요즘 많은 사람이 효소가 몸에 좋다고 건강기능보조식품으로 복용하지 않는가? 이 효소가 우리 몸에 어디에 어떻게 좋은지 알아보도록 하겠다.
더불어 만약에 이 효소가 우리 몸에 좋다면 나도 먹으려고 하기에 여러분들에 알려 드리려고 한다.
효소란?
효소는 생물학적 촉매 역할을 하는데 이것은 살아있는 유기체 내에서 화학반응을 가속화하는 복잡한 단백질이다. 이는 반응이 발생하는 데 필요한 활성화 에너지를 낮추어 소화, 신진대사 및 DNA 복제와 같은 생명에 필수적인 과정을 가속시킴으로써 작동하게끔 한다.
이 효소의 단백질은 기질이라고 불리는 특정 분자에 결합할 수 있는 특정 모양을 가지고 있다. 그래서 이러한 결합은 기질이 생성물을 형성하는 반응을 겪는 효소의 활성 부위에서 발생한다. 효소는 매우 구체적이어서 독특한 모양과 화학적 특성으로 인해 특정 기질만 인식하고 상호 작용한다. 좀 어려운 것이지만 하단과 효능에 대해서 좀 더 섬세하게 설명할 테니 이 부분은 넘어가도 된다.
효소 자체는 반응 후에도 변하지 않고 그대로 유지되며 재사용이 가능하므로 매우 효율적인 특징도 있다. 온도, pH 및 기질 농도와 같은 요인이 활동에 영향을 미치며. 극단적인 조건에서는 효소가 변성되어 모양이 바뀌고 효과가 없게 될 수 있다.
효소는 소화 시에 음식 분해 즉 탄수화물을 분해하는 아밀라아제 등등 더불어 에너지 생산 촉진하는 세포 호흡의 ATP 합성 효소 등, 세포 기능 조절 등 다양한 생물학적 과정에서 중요한 역할을 한다.
효소의 특이성, 효율성 및 조절로 인해 효소는 생명에 없어서는 안 될 존재이며 살아있는 유기체를 유지하는 데 필요한 생화학반응을 가능하게 한다. 그렇다면 효능에 대해서 한 번 알아보도록 하겠다.
효소 효능 5가지
소화 촉매작용 하는 기능
아밀라아제, 프로테아제, 리파아제와 같은 효소는 음식을 우리 몸이 흡수할 수 있는 더 작은 분자로 분해하는 데 도움을 준다. 아밀라아제는 탄수화물을 분해하고 프로테아제는 단백질을 분해하며 리파아제는 지방을 분해한다. 이러한 효소가 없으면 소화 과정이 비효율적이어서 영양소 흡수와 전반적인 건강을 방해하게 된다.
대사 조절하여 화학반응 속도를 조절
효소는 대사 경로를 조절하여 세포의 화학 반응 속도를 조절해준다. 예를 들어, 인슐린과 같은 효소는 포도당의 세포 내 흡수를 촉진하거나 글리코겐으로 저장함으로써 포도당 대사를 조절하는 데 도움을 준다. 이 규정은 에너지 균형과 장기 및 조직의 적절한 기능을 조절하면서 도와준다.
면역 지원을 도움
리소자임과 같은 효소는 신체가 유해한 병원체로부터 방어하는 데 도움이 되는데 눈물, 타액, 점액에서 발견되는 라이소자임은 박테리아의 세포벽을 파괴해서 신체의 자연 방어 시스템에 기여하고 감염으로부터 보호하는 역할을 한다. 즉 면역체계를 상승시킨다는 것이다.
항산화 활동
SOD는 과산화물 제거효소라고 하는데 이것과 및 카탈라아제와 같은 효소는 유해한 자유 라디칼을 중화하고 산화 스트레스와 세포 손상을 줄이는 데 도움이 된다. 즉 SOD는 초과산화물 라디칼을 덜 유해한 분자로 변환하는 반면, 카탈라제는 활성 산소종인 과산화수소를 물과 산소로 분해한다.
해독 작용
시토크롬 P450 효소와 같은 간에 있는 효소는 신체에서 약물, 독소 및 대사 폐기물을 해독하고 제거하는 데 도움이 된다. 이 효소는 이러한 물질을 변형하여 수용성을 높이고 소변이나 담즙을 통해 배설하기 쉽게 만들어준다.
복구 및 치유
효소는 조직 복구 및 치유 과정에서 역할을 한다. 콜라게나아제와 같은 효소는 손상된 콜라겐을 분해하여 조직 리모델링과 상처 치유를 돕는다. 또한 효소는 새로운 세포와 조직의 생성을 촉진하여 부상이나 질병 후 신체의 전반적인 복구 메커니즘에 도와주는 것을 잊으면 안 된다.
이러한 효소 기능은 소화 및 영양 흡수 촉진에서부터 대사 과정 조절, 면역체계 지원, 산화 스트레스 퇴치, 해독 지원, 조직 복구 및 치유에 기여하는 것까지 신체의 전반적인 건강을 유지하는 데 필수적인 것으로 알려져 있다. 좀 더 신중하게 구매할 필요는 있다고 본다. 그래서 전문의에게 상담 후 구매하는 게 좋다고 본다.
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